起锅烧水 放入排骨 焯水3分钟 捞出控水 起锅烧油 油少点 放入姜片 放入排骨轻微炒一下 放入足够的水 倒点白醋 炖一小时 然后放入配菜 加入盐 鸡精 味精 白胡椒粉 再炖半小时 ～一小时 最后撒香菜滴几滴香油
出锅
一锅排骨两个菜：蜜汁排骨、冬瓜炖排骨辣白菜炖排骨/泡菜排骨炖排骨汤，如何炖出排骨嫩而不柴。牛肉排骨炖土豆(牛肉炖排骨)香香香 红烧排骨 天津炖排骨 炒糖色排骨《清炖排骨》土豆炖排骨（排骨的世界怎么可以少了土豆🥔）土豆炖排骨?排骨炖土豆?私厨炖排骨——排骨米饭
