美味蒸菜饼

美味蒸菜饼

美味蒸菜饼的做法说明

少油、快手、营养丰盛的蒸菜饼,早餐的极佳选择,如果再配上一碗粥,滋味妙不可言!

美味蒸菜饼的食材和调料

鸡蛋4个
少量
适量
1根
火腿肠2根
胡萝卜半根
青椒2个
面粉250克
130克

美味蒸菜饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材

    美味蒸菜饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    130克温水均匀加入250克面粉里

    美味蒸菜饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用筷子搅拌成柳絮状

    美味蒸菜饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    手揉成光滑面团,盖上保鲜膜

    美味蒸菜饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    面团静置期间,将火腿肠切片、胡萝卜切细丁、青椒切丝,葱切碎,用盐和少量油拌好

    美味蒸菜饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把面团分成四等份,每个大约95克

    美味蒸菜饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    擀成成圆圆的薄皮直径大约26~27厘米

    美味蒸菜饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    蒸盘里依次放上面皮、菜,打2个鸡蛋,用筷子稍微拨动,让蛋液均匀铺在菜上

    美味蒸菜饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    再盖一层面皮

    美味蒸菜饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    方太C2.i智能蒸箱,设置普通蒸模式,100℃,蒸10分钟左右即可

    美味蒸菜饼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    尽情品尝美味的蒸菜饼吧

    美味蒸菜饼的做法步骤 第11步

相关分类

美食资讯

美味蒸菜饼相关菜谱大全