蚝油炒饭

蚝油炒饭的做法与步骤

1. 1.

   1.先把蔬菜火腿肠切丁，任意蔬菜喜欢就好.放置一旁备用.然后鸡蛋打碎，用筷子快速搅动，添加少许盐.把鸡蛋先炒出来，不能炒太老，要么嫩一点，熟了就可以了。

2. 2.

   下油，爆葱姜末，姜少一些.闻香，放入蔬菜丁

3. 3.

   中火炒至蔬菜7分熟，下米饭，把米饭炒散，再放一大勺蚝油，炒开后，最后放入之前的鸡蛋翻炒一分钟即可出锅