小宝宝也可以吃的超级好吃万用发面小饼饼

小宝宝也可以吃的超级好吃万用发面小饼饼

小宝宝也可以吃的超级好吃万用发面小饼饼的做法说明

这个小饼饼已经成为我家娃和我的常用早餐了,里面可以加各种料。很方便。我家娃特爱吃。发面的小饼软软的,好消化。

小宝宝也可以吃的超级好吃万用发面小饼饼的食材和调料

普通面粉100克
鸡蛋1个
牛奶70克
酵母1至2克
5克
可以加
五香粉
蔬菜碎
坚果碎
火腿肠
等等

小宝宝也可以吃的超级好吃万用发面小饼饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉、鸡蛋、油、酵母,水或牛奶放大碗里搅拌均匀。我喜欢稀一点的面糊,所以液体类的就适当多加了一点。新手建议先从稠点的面糊入手,上面给的用量调出来的面糊是稠面糊,我视频上的有点稀。

    小宝宝也可以吃的超级好吃万用发面小饼饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把面糊搅至无颗粒,再将拌好的面糊盖保鲜膜放冰箱发酵,我是晚上放,早上用。

    小宝宝也可以吃的超级好吃万用发面小饼饼的做法步骤 第2步
  3. 3.

    早起把面糊拿出来,加盐、蔬菜碎、火腿肠之类,拌匀即可。我是做给娃吃,所以盐之类的调味品就没有加。我常加的还有黑芝麻粉、核桃粉、虾皮碎,或是葡萄干、蔓越莓干等。

  4. 第4步.

    放六圆盘或是平底锅、电饼铛里,两面烙熟。用锅铲轻摁饼皮,回弹就是熟了。掰开后,里面有小洞洞哦

    小宝宝也可以吃的超级好吃万用发面小饼饼的做法步骤 第4步

小贴士

同样的,可以加其他的粗粮粉在里面、用量大概是是五分之一,其实多点少点无所谓的。

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