大蒜香味猪肉炒藕
大蒜香味猪肉炒藕的做法说明
米饭配菜
大蒜香味猪肉炒藕的食材和调料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml） | 需要数量 |
| 猪肉片（切成小片） | 300g |
| 藕（洗净，削皮，切成3~5mm厚扇状） | 200g |
| 洋葱（小号或中号）（洗净，去皮，切成3~5mm厚扇状） | 1个 |
| 舞菇（用手撕开为小束） | 150g |
| A 大蒜泥 | 1/3勺 |
| A 酱油 | 3勺 |
| A 白砂糖 | 1.5勺 |
| A 白料酒 | 1勺 |
| A 芝麻油 | 1勺 |
| 白芝麻（烤过） | 适量 |
| 芝麻油 | 适量 |
大蒜香味猪肉炒藕的做法与步骤
- 1.
准备盘子。将猪肉片和A用料倒入盘子里，拌均。等待10分以上。
- 2.
准备平底锅。将步骤1猪肉片，藕和洋葱，炒至9成熟。舞菇放入锅里，炒2，3分钟。灭火。
- 3.
做好了。将步骤2菜装盘子（撒上白芝麻）就可以吃。
