奶香虾皮芝麻饼宝宝辅食营养食谱菜谱

奶香虾皮芝麻饼宝宝辅食营养食谱菜谱的做法说明

适宜月龄：12+
今天有小伙伴来我家，暖心贪玩，晚饭只吃了几口就跑去玩了，抓也抓不住。晚上天刚黑就饿了，吵着要吃东西。毕竟不早了，不愿意给她吃太多，就简单烙个小饼吧，配上牛奶吃个七分饱刚刚好。

***我有一个很棒的公众号【暖心宝宝的辅食日常】，分享简单实用的宝宝食谱和育儿干货。每天优先更新公众号，我在里面按月龄、食材和功效设置了详细的分类，可以一键找到你想要的食谱，不能更方便，欢迎找我来玩。

***另外我搜集了千份珍贵的育儿资料（包括崔玉涛和蒙台梭利全集等），想要的话就关注我的公众号，免费领取吧！！

奶香虾皮芝麻饼宝宝辅食营养食谱菜谱的食材和调料

鸡蛋	1个
牛奶或冲泡好的奶粉	20克
低筋面粉	36克
芝麻	8克
虾皮	3克

奶香虾皮芝麻饼宝宝辅食营养食谱菜谱的做法与步骤

第1步.
准备食材。给宝宝买虾皮，一定要选择无盐晾晒的淡干虾皮。
第2步.
虾倒入清水中浸泡10分钟。
第3步.
泡好的虾皮捞出挤干水分，切碎备用。
第4步.
碗中打入一个鸡蛋，倒入20克牛奶搅拌均匀。
第5步.
倒入虾皮碎和芝麻搅拌均匀。
第6步.
最后倒入面粉，搅拌成顺滑的面糊。因为鸡蛋液比例较大，加入面粉容易产生小疙瘩，建议少量多次加入，每次搅拌均匀后再加入另外的面粉。
第7步.
平底不粘锅不刷油，舀入一勺面糊，转动锅子使面糊均匀摊成一张薄饼，然后开中小火加热。
第8步.
加热的过程中能仔细看能看到蛋饼一点点从锅底分离开，饼的上表面也已经完全凝固。晃动锅体，蛋饼能在锅中滑动时就可以翻面了。翻面后再烙一两分钟就可以出锅了。
第9步.
宝妈们可以把小饼切成不同的形状，宝宝可以边吃边认知。暖心说这是三角形的点心，一手一块抓着吃，两分钟就没了。
第10步.
1.一定要用不粘锅操作，锅中一定不要刷油。 2.每一次煎饼出锅后都需要晾一晾锅，用手摸锅底不烫手时再进行下一张。如果锅底很烫，面糊倒入直接凝固了，蛋饼就摊不开了。不建议把不粘锅浸入凉水中降温，容易伤涂层。 3.黑芝麻固然是好，但也不宜食用过量，尤其是肠胃比较弱、便便稀的宝宝。 4.适合12个月以上，对食材不过敏的宝宝食用。 5.建议根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整食材颗粒的大小，食谱展示的量不代表给宝宝添加的量哦。