黄瓜炒羊肉
黄瓜炒羊肉的做法说明
羊腿肉这样炒也好吃！
黄瓜炒羊肉的做法与步骤
- 第1步.
羊腿肉切丁。
- 第2步.
黄瓜切丁
- 第3步.
准备好了姜和辣椒，切成末。
- 4.
热锅加植物油，油温升高了，放切好的羊腿肉爆香，羊肉变白色。
- 5.
加入姜和辣椒炒1分钟，加3克料酒在炒1分钟，加黄瓜丁，翻炒一下。
- 6.
加入3克生抽，0.5克胡椒粉
- 第7步.
出锅装盘子里。
小贴士
炒羊肉要快炒，防止炒老了嚼着硬。
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