牛奶炖蛋(炼乳版)

牛奶炖蛋(炼乳版)的做法说明
10分钟可完成的快手营养早餐
牛奶炖蛋(炼乳版)的做法与步骤
- 第1步.
把两鸡蛋打入碗中,加入一汤勺炼乳,搅拌均匀
- 第2步.
再搅拌均匀的蛋液里加入80克纯净水,(一边搅拌一边往碗的中间加水,直到蛋液混合均匀),过滤一遍
- 第3步.
大火烧开水,转中小火,倒放入蒸架,放入蛋液,在上面盖上一个碗,蒸8分钟,关火闷一分钟即可
- 第4步.
碗是平底的没有隔热的这种
小贴士
我用的碗是不锈钢的所以,时间只用8分钟,炼乳是按照孩子喜欢的甜味加的,可多可少
10分钟可完成的快手营养早餐
把两鸡蛋打入碗中,加入一汤勺炼乳,搅拌均匀
再搅拌均匀的蛋液里加入80克纯净水,(一边搅拌一边往碗的中间加水,直到蛋液混合均匀),过滤一遍
大火烧开水,转中小火,倒放入蒸架,放入蛋液,在上面盖上一个碗,蒸8分钟,关火闷一分钟即可
碗是平底的没有隔热的这种
我用的碗是不锈钢的所以,时间只用8分钟,炼乳是按照孩子喜欢的甜味加的,可多可少