快手酸汤水饺,夏天开胃的美食,一学就会

快手酸汤水饺,夏天开胃的美食,一学就会的做法说明
饺子是大众喜爱的美食之一,每个地方有每个地方的特色吃法…
饺子是我们老百姓日常饮食中非常重要的一种主食,薄薄的外皮中包裹着丰富的馅料,一口咬下去汁水满溢,特别的鲜香味美,饺子可荤可素,很多食材都可以做饺子馅,大家完全可以根据自己的喜好来选择饺子的馅料,包好的饺子,可以蒸、可煮,亦可煎炸,任由自己的喜好选择即可,不过我家吃饺子,最多的方法还是煮,煮饺子,清淡健康,好吃不上火。
快手酸汤水饺,夏天开胃的美食,一学就会的做法与步骤
- 第1步.
猪肉剁碎 香菇切丁 杏鲍菇切丁 葱切末

- 第2步.
剁好后的肉馅放入碗中,加入一小点花椒水,用筷子顺时针搅拌均匀,然后静置5分钟。

- 第3步.
网上买的混合调味料【ps可以做很多美味】

- 第4步.
加入 生抽,白糖,蚝油,混合调味料拌匀即可。

- 第5步.
加入香菇,杏鲍菇搅拌后加入葱拌均匀即可。

- 第6步.
取出饺子皮包好饺子。

- 第7步.
锅里烧开水,煮至饺子浮起,再点三次水,煮好即可

- 第8步.
酸汤调料

小贴士
1、不要用纯瘦肉,后腿肉上带些肥肉的效果最好。
2、做饺子馅的时候,调料品少放一些,这样做出来的饺子馅味道更鲜香
3、酸汤调料,用我自制的万能蘸酱即可,之前有上传过。
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