520红丝绒蛋糕,口感情缘满分

520红丝绒蛋糕,口感情缘满分

520红丝绒蛋糕,口感情缘满分的做法说明

明天就是520,有爱的我们特意送上充满爱意的红丝绒蛋糕食谱,想必这份具有幸福感的蛋糕,会让你的爱人喜欢,即使不用言语表达爱意,也能记录下你们的美好食光。
红丝绒蛋糕制作简单,只要按照食谱制作就能成功,口感湿润蓬松,每一口扎实而有质感,散发鸡蛋与可可的浓香。

520红丝绒蛋糕,口感情缘满分的食材和调料

无盐黄油(融化)90g
100g
鸡蛋2个(约100g)
1g
低筋面粉180g
可可粉5g
泡打粉2g
香草2g
红曲溶液适量(根据自己喜好增减,可换成食用色素)

520红丝绒蛋糕,口感情缘满分的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、将融化的无盐黄油倒入调理盆中,加入糖粉和盐,搅拌均匀。

    520红丝绒蛋糕,口感情缘满分的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、分两次加入鸡蛋,每加入一颗鸡蛋,都需要搅拌均匀。

    520红丝绒蛋糕,口感情缘满分的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、筛入低筋面粉、泡打粉和可可粉,搅拌均匀。

    520红丝绒蛋糕,口感情缘满分的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4、加入香草精和红曲溶液,搅拌均匀。

    520红丝绒蛋糕,口感情缘满分的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5、小红锅最高温预热至红灯灭,舀入约28g面糊,盖上上盖,烘烤4分钟取出置于晾架晾凉。

    520红丝绒蛋糕,口感情缘满分的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6、撒上糖粉。

    520红丝绒蛋糕,口感情缘满分的做法步骤 第6步

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