不使用面粉的果酱饼干

不使用面粉的果酱饼干

不使用面粉的果酱饼干的做法说明

做美食重置心情，原始配方出自白崎裕子

不使用面粉的果酱饼干的食材和调料

a：大豆粉	25克
米粉	25克
杏仁粉	25克
b：豆腐（绢）（用了等量酸奶代替，豆腐应该好很多）	20克
甜菜糖（用的普通砂糖）	20克
肉桂粉或香草精	少许
盐	适量
椰子油（液态）	40克
蓝莓、覆盆子、柠檬果酱

不使用面粉的果酱饼干的做法与步骤

1.
蛋抽混合a，使其均匀
2.
把豆腐压碎，搅拌至糖溶解，变得平滑为止。
3.
把a放到b中，加入椰子油搅拌后，放入冰箱冷却（我没放）若凝固再将其搅拌均匀
第4步.
整理成块状保鲜膜包好，放冰箱冷却10~20分钟，冻太硬会很难揉成圆
第5步.
将面团12等分，搓圆压成手指饼干模样，中间稍微凹一点，填入想要吃的果酱，放入预热好的烤箱150°，20分钟左右即可，（阿拉丁小烤箱140°，9分钟差不多）
第6步.
over

相关分类

甜品饼干烤箱

猜你喜欢的菜谱

高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉如何转换！［自用］Q弹的橙子果酱蛋糕卷（不是果酱夹馅，是蛋卷里加入了果酱噢）黑无花果果酱(confiture de figues noires)+果酱瓶消毒法+果胶粉使用法无面粉巧克力蛋糕：蛋糕的重点从来都是蛋，而不是面粉椰子粉面包(使用椰子面粉、椰子油)椰子粉无糖健康饼干（使用椰子面粉、椰子油）普通面粉转低筋面粉高筋面粉转低筋面粉超简单不到十分钟出手套膜的中筋面粉（高筋面粉更不在话下）压面机版～

美食资讯

随便看看其他菜谱

不使用面粉的果酱饼干相关菜谱大全