没胃口就想吃的芝士泡菜炒饭
没胃口就想吃的芝士泡菜炒饭的做法说明
天热人就容易没胃口，正好家里有一包泡菜和剩饭，买点肉来一锅泡菜炒饭吧！
口感是酸辣，配紫菜汤，超级快手
没胃口就想吃的芝士泡菜炒饭的做法与步骤
- 第1步.
所有材料洗干净切丁切片，我做的是2人份的，用的肉是五花肉，怕肥可以用牛肉替换。
- 第2步.
热锅炒肉，肥肉煎到微焦，盛起来，煎出来的油不到，等下炒蔬菜。
- 第3步.
下菜椒和洋葱，炒软。没有菜椒也可以用辣椒酱，其实最好的是那种韩国辣椒酱，但我家里没有。
- 第4步.
下泡菜
- 第5步.
把之前炒好的肉倒入，再倒入冷饭
- 第6步.
用铲子将米饭压碎，让酱汁粘满米饭
- 第7步.
差不多的时候可以放芝士片了，火调小让芝士融化，然后搅匀。
- 第8步.
撒葱花，出锅
小贴士
我用的五花肉，肥肉比较多，可以用牛肉替代。
芝士可以不放。
泡菜比较重口，所以不需要再调味了。
