半熟巧克力蛋糕-小美版

半熟巧克力蛋糕-小美版

半熟巧克力蛋糕-小美版的做法说明

食谱出自《美味甜点的秘密》。不过我家烤箱火力比较大,我没掌握好,第一次做,烤了有点过,都不是半熟了,变8成熟了😅请根据自家烤箱的脾气注意调整烤制时间喔~以下为4个舒芙蕾杯的量。

半熟巧克力蛋糕-小美版的食材和调料

巧克力200克
黄油160克
鸡蛋(约4个)240克
80克
中筋面粉(过筛)80克

半熟巧克力蛋糕-小美版的做法与步骤

  1. 第1步.

    如图所示

    半熟巧克力蛋糕-小美版的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    如图所示

    半熟巧克力蛋糕-小美版的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    如图所示

    半熟巧克力蛋糕-小美版的做法步骤 第3步

小贴士

最后可以按照自己的喜好进行表面装饰,不要学我,只是偷懒撒了点糖粉😝

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