韩式炒年糕

韩式炒年糕的做法与步骤

1. 1.

   西红柿洗净去皮，切成小块，装好备用。白洋葱切成段子，备用。年糕洗净备用。

2. 2.

   锅内倒入初榨橄榄油，爆香白洋葱，捞出。放入西红柿块儿煸炒，放盐，烧出汤汁，加入煸炒香的白洋葱，倒入烧开的纯净水，放入番茄酱，加入少许的白砂糖，盖上锅盖焖煮5分钟，期间要来回翻炒年糕，以免粘锅，可以根据年糕的数量，及自己喜欢的酸甜度调整食材。

3. 3.

   放入韩式甜辣酱，待年糕可以被筷子戳进去就可以出锅了