Q弹木薯丸子
Q弹木薯丸子的做法与步骤
- 第1步.
先电饭煲把红薯蒸熟，按个煮饭键就可以了，在紫薯还是热的时候就可以加木薯粉，加一点开水在木薯粉里，开水一加进去就可以看到木薯粉变透明，黏黏的，就可以搅拌一起，不要太硬。一定要在热着的时候先搓成条，再去切，冷了就不好搓成条了，容易碎。
- 第2步.
将条切成小块
- 第3步.
先准备一碗凉开水，起锅水煮沸，下木薯丸子，搅拌一下，不要粘锅，浮起来了就可以捞出来，放到之前准备的凉开水里。
- 第4步.
然后可以根据自己的喜欢加水果，椰奶，牛奶等，一碗Q爽弹牙的丸子就可以啦👏
