【健身减脂】蒸紫薯蛋糕（发糕）

【健身减脂】蒸紫薯蛋糕（发糕）的做法说明

【减脂可食用】文后配热量图一块紫薯发糕+一杯牛奶=碳水/蛋白质组合早餐
省时便捷，微波炉加热也不影响口感

第1步.
原料简单糖用量很小，可以放心食用🌝，也可换成蜂蜜
第2步.
🍆🍠紫薯备餐（为了便捷使用）：去皮蒸熟，根据用量用保鲜膜密封，冰冻储存（冻的硬邦邦），使用前常温解冻即可。 ps：囤货避免发芽的好方法，大家可以尝试哦
第3步.
酵母+水——搅拌均匀放置（这一步要先做）
第4步.
面粉+糖——搅拌均匀
第5步.
微波炉发酵准备：一碗水高火⌚️3分钟
第6步.
紫薯泥+酵母水——搅拌稀溜溜状态
第7步.
稀溜溜紫薯汤+面粉混合物——拌至无干粉粘稠状（不要用手，很粘的）
第8步.
6寸模具，内壁抹油，混合膏体倒入，略微刮平
第9步.
微波炉发酵，刚才加热的水推到一边，套保鲜膜放入⌚️1小时（不启动微波炉），🍹喝点东西刷刷剧
第10步.
发酵好，体积变大一些，上锅蒸⌚️45分钟左右
第11步.
时间到！👏
第12步.
不烫手时，垫杯子脱模
第13步.
正面/反面展示，切前反面向上👆放，挥发发底面和侧面水分
第14步.
分切好
第15步.
放入密封袋，冰箱冷藏储存，食用前微波炉叮一下就OK，做早餐/主食都可以
第16步.
大致热量参考，⚠️这是一整大块，一小块就是114.5千卡