可可磅蛋糕

可可磅蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   低粉、可可粉、泡打粉过筛后搅拌均匀

   
2. 第2步.

   鸡蛋打散，我用的三个中等鸡蛋正好

   
3. 第3步.

   黄油软化到位，放入糖粉

   
4. 第4步.

   用硅胶刮刀按压搅拌

   
5. 第5步.

   用打蛋器低速打发黄油，一边打发一边加入鸡蛋液

   
6. 第6步.

   将粉类混合物加入打发好的黄油中，搅拌成可可面糊

   
7. 第7步.

   学厨7寸咕咕霍夫模具刷一层薄薄的黄油，撒上高粉

   
8. 第8步.

   将可可面糊放入模具中，用勺子把面糊压成中间略低两边略高的状态

   
9. 第9步.

   烤箱提前预热170℃，模具放入烤箱烤55分钟

   
10. 第10步.

    烤完出炉

    
11. 第11步.

    轻松脱模，待凉到手心热的时候用保鲜膜或密封袋装好，放冰箱冷藏回油一夜更好吃

    
12. 第12步.

    撒上糖粉做装饰，准备享用吧！