无敌卷糕

无敌卷糕的做法说明
孩子们大爱豆沙卷糕
无敌卷糕的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋和糖先打,中档打散就可以
- 第2步.
加入面粉,泡打粉,蛋糕油
- 第3步.
加入水提速打(水要慢慢加)打一段时间高档继续打一会儿。
- 第4步.
继续打发至满缸
- 第5步.
调速度加入色拉油,不能太长时间搅匀就行。
- 第6步.
打细腻停
- 第7步.
烤盘抹油倒入烤盘抹平
- 第8步.
振出气泡入烤箱155度10分钟左右,根据自家烤箱脾气,不行再调高160度
- 第9步.
拿出晾凉
- 第10步.
豆沙用牛奶稀释
- 第11步.
抹上豆沙
- 第12步.
慢慢卷
- 第13步.
卷好
小贴士
1.不能有水
2.只能提速不能降速