胶东野菜饼子 马齿菜粗粮

胶东野菜饼子 马齿菜粗粮的做法与步骤

1. 第1步.

   先准备好新鲜的马齿菜（我这个是放了一天的，不太新鲜，大家尽量买新摘的）

   
2. 第2步.

   锅内放满水就把马齿菜放进去，然后等水烧开的时候就可以捞出了，这样不会老

   
3. 第3步.

   料好的马齿菜，把硬的梗手动拆出来，这样吃的时候不会吃到硬的感觉

   
4. 第4步.

   新割的韭菜清理干净

   
5. 第5步.

   清理好的马齿菜挤干净水分

   
6. 第6步.

   剁碎后放盆里备用

   
7. 第7步.

   韭菜洗净也剁碎备用

   
8. 第8步.

   放猪肉➕老抽➕盐，根据自己口味放就可以，量没有固定的要求

   
9. 第9步.

   玉米豆面➕开水边➕水边搅拌均匀

   
10. 第10步.

    最后成这种感觉的就行，具体还要自己尝试手感，不要太稀也不要太厚，不然都包不起来

    
11. 第11步.

    取一团玉米面在手掌上按扁

    
12. 第12步.

    放一勺子拌好的菜

    
13. 第13步.

    然后一点点这样收口 看视频~

    
14. 第14步.

    反过来用玉米皮替一下就可以放锅里了

    
15. 第15步.

    剩的玉米面可以➕一些胡萝卜碎做成饼子

    
16. 第16步.

    放手里搓长圆就可以，非常简单

    
17. 第17步.

    锅里放水然后放笼屉（刚摘的玉米刚好可以一起煮）

    
18. 第18步.

    各种粗粮都可以一起蒸~

    
19. 第19步.

    盖上盖子，烧火，开锅30-40分钟就都熟啦

    
20. 第20步.

    减肥必备的粗粮们🤩

    
21. 第21步.

    凉透了的菜饼子实拍

    
22. 第22步.

    里面是这样的，薄皮大馅开动吧

    
23. 第23步.

    一起蒸的地瓜 胡萝卜 土豆还有馒头

    
24. 第24步.

    还有新摘的玉米🌽

    
25. 第25步.

    最近一天一穗玉米 助消化有营养