杏仁小饼干
杏仁小饼干的做法说明
北鼎烤箱食谱
杏仁小饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油100g，糖粉50g，杏仁粉100g，低粉100g，夹馅（巧克力50g，黄油10g）
- 第2步.
黄油提前取出放置室温，在用刮刀与糖粉混合均匀，加入过筛后的低粉和杏仁粉，伴压成一团放入冰箱冷藏1小时。
- 第3步.
裹上保鲜膜冷藏
- 第4步.
从冰箱取出，把面团每个搓成6g的小圆球，放至烤盘上底部轻压平。
- 第5步.
烤箱170度15分钟
- 第6步.
饼干取出晾凉，巧克力和黄油隔温热水融化入裱花袋，少量挤在两块饼干之间，泡杯茶好好享用吧～
- 第7步.
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