不好吃拿作者是问-全网最简单喷香烤鸡👍

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不好吃拿作者是问-全网最简单喷香烤鸡👍的做法说明

最好早上或者晚上做,因为要腌制。

在网上看到的菜谱都是往鸡肉里放柠檬,放各种香料,但是我感觉破坏了真正鸡肉的香味,而且做出来的鸡肉表皮湿塌塌的,水分没有被完全蒸发,所以这道菜谱里只有盐和黑胡椒,腌制过后的鸡肉,香味被激发出来烤制过后表皮金黄香脆!而且简单到爆,作为日常料理绝对没有问题!所以快快做起来吧❤️❤️

希望小伙伴们晒图😋😋

不好吃拿作者是问-全网最简单喷香烤鸡👍的食材和调料

整只1只
食盐适量
黑胡椒适量
胡萝卜土豆或者自己喜欢的蔬菜(可以不加)

不好吃拿作者是问-全网最简单喷香烤鸡👍的做法与步骤

  1. 第1步.

    如果是买来装在盒子里的鸡不用清洗,但菜市场买来觉得不放心感觉脏的话,用凉白开冲一下就OK啦^_^  ⚠️❗️用干净纸巾擦净整只鸡表面水分。

    不好吃拿作者是问-全网最简单喷香烤鸡👍的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    🐥用盐和黑胡椒撒满整只鸡,❗️然后再用牙签在鸡上面扎满口,更入味(此时各位应是容嬷嬷附身😬😬👵)

    不好吃拿作者是问-全网最简单喷香烤鸡👍的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    ☝️用保鲜膜裹起来放冰箱冷藏至少8个小时。

    不好吃拿作者是问-全网最简单喷香烤鸡👍的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    ⚠️从冰箱拿出来室温放置半个小时后放入烤箱。可直接放上烤架,如果没有烤架的话,可以在烤盘上放上自己喜欢的蔬菜再在上面放上鸡(洋葱之类的)能与烤架起到一样的效果(即均匀受热);⚠️喜欢稍甜口也可以刷层蜂蜜😋

    不好吃拿作者是问-全网最简单喷香烤鸡👍的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    ❗️先预热烤箱(230摄氏度)再烤制 1个小时。可以用绳子把鸡系起来,或者直接拿锡纸包裹上半部分。(像盖被子一样,四周压实)。                          ❗️还剩15分钟左右的时候撤出锡纸!为了上色。😊❗️烤完再在烤箱放置20分钟后拿出

    不好吃拿作者是问-全网最简单喷香烤鸡👍的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    好嫩呀呀呀呀 受不鸟了太好吃了😋

    不好吃拿作者是问-全网最简单喷香烤鸡👍的做法步骤 第6步

小贴士

盐和黑胡椒就是精华了

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