奥利奥戚风

奥利奥戚风的做法说明
六寸圆模
已减糖减油
奥利奥戚风的做法与步骤
- 第1步.
油加奶搅拌均匀
- 第2步.
分蛋,并把蛋黄加入上一步中
- 第3步.
搅拌均匀,加入香草精
- 第4步.
搅拌到无颗粒
- 第5步.
蛋白加糖和柠檬汁,搅拌至硬性发泡,烤箱预热160度
- 第6步.
蛋白糊和蛋黄糊翻拌均匀,最后才加入奥利奥碎,翻拌均匀
- 第7步.
中下层 上下火 160度 35分钟 倒扣晾凉脱模
六寸圆模
已减糖减油
油加奶搅拌均匀
分蛋,并把蛋黄加入上一步中
搅拌均匀,加入香草精
搅拌到无颗粒
蛋白加糖和柠檬汁,搅拌至硬性发泡,烤箱预热160度
蛋白糊和蛋黄糊翻拌均匀,最后才加入奥利奥碎,翻拌均匀
中下层 上下火 160度 35分钟 倒扣晾凉脱模