番茄豆腐龙利鱼汤
番茄豆腐龙利鱼汤的做法说明
无骨滑嫩的龙利鱼，搭配酸甜的番茄。很下饭。
番茄豆腐龙利鱼汤的做法与步骤
- 第1步.
龙利鱼一块
- 第2步.
斜着片成一大块
- 第3步.
加少许盐、料酒、白胡椒腌制20分钟
- 第4步.
豆腐切块
- 第5步.
番茄切块
- 第6步.
切葱末
- 第7步.
蒜切末
- 第8步.
煮少许油，倒入葱末和蒜末，小火煸香
- 第9步.
倒入番茄块，翻拌至番茄变软
- 第10步.
倒入番茄酱
- 第11步.
加入豆腐和水，水要没过豆腐和番茄
- 第12步.
煮开
- 第13步.
倒入龙利鱼
- 第14步.
煮至龙利鱼变白。加入盐和胡椒调味。
小贴士
注意事项:
1、龙利鱼比较嫩，所以不要切太小块。
