香蕉玛芬杯

香蕉玛芬杯

香蕉玛芬杯的食材和调料

香蕉(去皮)3根(约220克)
鸡蛋2个
玉米50克
纯牛奶80克
白砂30克
泡打粉5克
面粉(高,低,中都行)150克

香蕉玛芬杯的做法与步骤

  1. 第1步.

    香蕉压成泥,尽量碎一点!

    香蕉玛芬杯的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋,白砂糖,牛奶,玉米油一起放进香蕉泥里,翻拌均匀。

    香蕉玛芬杯的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    翻拌均匀后篩入面粉和泡打粉,翻拌(不能搅拌哦!)一定翻拌均匀。

    香蕉玛芬杯的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒进杯子里,7分满,撒上白芝麻,也可以撒上坚果类。烤箱预热5分钟,180℃上下火烤30分钟。各家烤箱脾气不同,最后几分钟注意观察上色。

    香蕉玛芬杯的做法步骤 第4步

小贴士

白砂糖我放的少,香蕉本来就是甜的,根据个人口味,喜欢甜的可以加量哦!

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