柠檬泡爪

柠檬泡爪

柠檬泡爪的做法说明

最近天天买鸡爪,忽然想到为啥不自己做?
于是就有了这道菜

柠檬泡爪的食材和调料

陈醋适量
适量
柠檬两三片
酱油适量
鸡爪适量
小米椒2颗

柠檬泡爪的做法与步骤

  1. 1.

    鸡爪洗干净,加少量盐巴,加水沒过鸡爪用电饭煲蒸煮功能30分钟煮熟;

  2. 2.

    把煮熟的鸡爪捞出过纯净水或者放凉也可以,然后加入酱油,醋,盐巴,纯净水,小米椒,柠檬片,沒过鸡爪,装瓶放冰箱。

小贴士

可能再加点冰糖和姜丝味道会更好。

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