快手早餐紫薯饼~

快手早餐紫薯饼~

快手早餐紫薯饼~的食材和调料

紫薯4个
面粉适量
蜂蜜适量
酵母适量

快手早餐紫薯饼~的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉加80~90度的热水,揉到不沾手,加蜂蜜🍯和酵母,蜂蜜可以依据自己口味~我想面皮是甜的,加了一勺

    快手早餐紫薯饼~的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把紫薯放锅里使劲蒸,能用筷子轻松戳烂之后,揉拧成泥

    快手早餐紫薯饼~的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面粉发至两倍大后,取适量包紫薯泥,用小火煎,煎至两面金黄就OK啦

    快手早餐紫薯饼~的做法步骤 第3步

小贴士

一定要用小火煎!我用糯米粉代替面粉试了一下,糯米粉煎出来的更加软糯~感觉很不错

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