爆汁番茄牛肉水饺

爆汁番茄牛肉水饺

爆汁番茄牛肉水饺的做法说明

真的爆汁诶!

爆汁番茄牛肉水饺的食材和调料

牛肉500克
西红柿2个
3片
香菇3朵
2根

爆汁番茄牛肉水饺的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉洗净去筋和肥油切小块,番茄切小丁、姜片切末、小葱切末、香菇切小丁

    爆汁番茄牛肉水饺的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用捞勺装蕃茄丁,放在牛肉盆上,用力挤出番茄汁,直接沥在牛肉盆里

    爆汁番茄牛肉水饺的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    牛肉+1勺料酒、1勺蚝油、一勺香油、2勺生抽、半勺老抽、姜末、3小勺淀粉、一个鸡蛋、适量黑胡椒末、花椒末、大蒜粉,料理机搅成肉馅,加番茄、香菇丁、葱末搅拌均匀

    爆汁番茄牛肉水饺的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    根据个人能力水平包饺子

    爆汁番茄牛肉水饺的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    冷水烧开,入饺子,加三次冷水,看到饺子们在翻滚就可以盛出来吃啦!

    爆汁番茄牛肉水饺的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    现包好的饺子还可以做冰花煎饺,做法也很简单,热锅入油+饺子+水至没过饺子一半的高度,盖锅盖焖至水烧干即可

    爆汁番茄牛肉水饺的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    一咬爆汁感觉贼棒

    爆汁番茄牛肉水饺的做法步骤 第7步

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