古早味蛋糕
古早味蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
见图中文字
- 第2步.
见图中文字
- 第3步.
见图中文字
- 第4步.
见图中文字
- 第5步.
见图中文字
- 第6步.
见图中文字
- 第7步.
见图中文字
- 第8步.
见图中文字
- 第9步.
白醋可不加
- 第10步.
见图中文字
- 第11步.
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- 第12步.
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- 第13步.
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- 第14步.
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- 第15步.
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- 第16步.
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- 第17步.
见图中文字
- 第18步.
水浴法
- 第19步.
上下火150度，预热5分钟，烤50分钟（后边20分钟加盖了锡纸）。
- 第20步.
成品
小贴士
1.我的烤盘是32.4×26.9的，有些大，成品比较薄，可以换小一点的，蛋糕会厚一点，但是时间要延长至70-90分钟。时间温度仅供参考，要时刻关注蛋糕，颜色太深了就盖锡纸。
2.橄榄油也可以换玉米油
3.上管到最后上色重的时候可稍微调低温度，并时刻看着点，避免烤糊
4.我也是第一次做，多练几次会更好✌️☺️
