老干妈麻婆豆腐

老干妈麻婆豆腐

老干妈麻婆豆腐的做法说明

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老干妈麻婆豆腐的食材和调料

豆腐1块
1根
4瓣
4片
老干妈豆豉1大勺
老干妈油辣子1大勺
生抽
淀粉半碗
老抽

老干妈麻婆豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    肉沫用姜和酱油腌制

  2. 2.

    热油 加蒜 炒肉末 变色加老干妈 炒香

  3. 3.

    加水 下豆腐块 加点老抽上色

  4. 4.

    煮5分钟豆腐熟了 加水淀粉勾芡

  5. 5.

    尝一下不够咸的话加点盐

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