炖猪蹄

炖猪蹄

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炖猪蹄的食材和调料

猪蹄	2只
蒜	2瓣
姜	3片
葱	3段
桂皮	2块
八角	2个
花椒	15粒
香叶	3片
冰糖	4克
料酒	2勺
盐	2.5克

炖猪蹄的做法与步骤

1.
香料炒香捞出，加糖炒色，加猪蹄色，加香料，加水，放入电压力锅，在倒入锅中收汁即可

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