巧克力蛋糕（烤箱）

巧克力蛋糕（烤箱）的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化，筷子可以戳洞后打发一会儿，加入白砂糖，打发。再加入打匀的鸡蛋液（如果不好打，可以鸡蛋液分2-3次加入，冰箱冷藏2-3分钟后），打发。

   
2. 第2步.

   把低筋面粉、可可粉、泡打粉混在一起，筛子均匀筛入后，硅胶刮刀从下往上搅拌。再加入融化的巧克力酱，继续搅拌成糊状。

   
3. 第3步.

   将搅拌完的原料涂抹在模具里（模具提前放上油纸）。

   
4. 第4步.

   烤箱160度预热好，160度上下火40分钟。

   
5. 第5步.

   出炉，外酥里软。

   
6. 第6步.

   切片包装，味道真的很好，就是很容易碎，自己吃没毛病哈哈。