杏仁小饼干

杏仁小饼干

杏仁小饼干的做法说明

因为有剩余的蛋清也不知道干嘛用就随便做了这个小饼干记录 一下

杏仁小饼干的食材和调料

低筋面粉45克
黄油30克
杏仁片25克
35克
蛋清2个

杏仁小饼干的做法与步骤

  1. 1.

    先把黄油软化加糖粉搅拌均匀

  2. 2.

    把蛋清加入黄油中搅拌均匀

  3. 3.

    把低粉筛入搅拌均匀装入裱花袋,这个时候预热烤箱190度,然后薄薄的寄一层在烤盘上,再在面糊上装饰上杏仁

  4. 第4步.

    挤完面糊放入烤箱中层上下火190度十分钟左右,看饼干边上色就可以取出来放凉了

    杏仁小饼干的做法步骤 第4步

小贴士

这款饼干边脆内软,糖量已经很低了不宜在减,如果喜欢甜的可以加到50-60克

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