入门级挤花曲奇

入门级挤花曲奇的做法与步骤

1. 第1步.

   称量材料

   
2. 第2步.

   黄油室温融化加入糖粉

   
3. 第3步.

   低速混合糖粉，中低速打发。

   
4. 第4步.

   至颜色发白，体积蓬松成羽毛状

   
5. 第5步.

   分次加入淡奶油，混合均匀

   
6. 第6步.

   筛入低粉+杏仁粉混合物

   
7. 第7步.

   刮刀按压直至均匀

   
8. 第8步.

   物料装入裱花袋。 推荐使用八齿嘴。

   
9. 第9步.

   上下火170度进烤箱。十五分钟后调整烤盘方向。继续烤五分钟，看上色出炉晾凉。