牛轧糖

牛轧糖

牛轧糖的做法说明

零失败的牛轧糖。

牛轧糖的食材和调料

棉花360克
黄油50克
奶粉200克
蔓越莓/葡萄干160克
花生/芝麻80克

牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油小火化开。

    牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    棉花糖小火炒化。

    牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    奶粉加到炒化的棉花糖里。

    牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    芝麻/花生和蔓越莓/葡萄干加到搅拌奶粉后的棉花糖里。

    牛轧糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装盒定型。

    牛轧糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    包装。

    牛轧糖的做法步骤 第6步

小贴士

1.一定要用不粘锅,麦饭石炒锅就很好用;
2.黄油化开的时候用小火;
3.棉花糖炒化的时候用小火;
4.装盒定型后,等凉透了再放冰箱冷冻20分钟。

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