简易蛋包（盖）饭（咖喱炒饭）
简易蛋包（盖）饭（咖喱炒饭）的做法说明
哈哈哈哈想包起来和盒子那样然后翻车了，所以就直接盖上面了，不影响色香味而且还简单一些。（嘻嘻我可真似个小机灵鬼）
简易蛋包（盖）饭（咖喱炒饭）的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜切碎，比较好熟，火腿切块，咖喱切小块。
- 第2步.
锅里油热后先炒胡萝卜然后下火腿肠然后下咖喱翻炒到咖喱化。
- 第3步.
放入米饭翻炒均匀，口味重的加一点盐一点味极鲜孜然什么的，口味不重就不要加了，因为咖喱蛮有味的了。
- 第4步.
米饭盛出，并把鸡蛋放碗里加一点点盐打成蛋液。（我做的两人份，上面写的材料是一人份）
- 第5步.
打好的蛋液倒锅里摊熟。要翻面，焦黄的好吃。
- 第6步.
煎好的蛋饼盖到饭上，挤点番茄酱（挤番茄酱会更好吃吗？不，会更好看）。
- 第7步.
开吃，嘻嘻。
小贴士
我做的是两人份，但写的材料用量是一人份哦。炒米饭的配菜可以随意配，一般我都是找到什么放什么。
