青椒炒鸡蛋火腿

青椒炒鸡蛋火腿

青椒炒鸡蛋火腿的食材和调料

青椒(黄皮椒)2个
鸡蛋2个
火腿肠2根
1瓣
适量
生抽适量

青椒炒鸡蛋火腿的做法与步骤

  1. 第1步.

    蒜头切片,青椒切成丝,火腿切片。

    青椒炒鸡蛋火腿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打散,入油锅炒散,加入火腿片翻炒一下,盛出备用。

    青椒炒鸡蛋火腿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热油炒香蒜,加入青椒炒软,放入鸡蛋火腿,加适量盐巴、生抽调味,炒熟即可。(黄皮椒炒得越软,辣味越少甜味越多)

    青椒炒鸡蛋火腿的做法步骤 第3步

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