用家常食材十分钟搞定的芝香番茄意大利面

用家常食材十分钟搞定的芝香番茄意大利面

用家常食材十分钟搞定的芝香番茄意大利面的做法说明

拿手菜之一,味道秒杀西餐厅,想吃了就会自己做一道^_^ ,毕竟料足~用最普通的食材,最简单的烹饪方式,做出最丰富的口感。

用家常食材十分钟搞定的芝香番茄意大利面的食材和调料

意大利面1份
胸肉1块
红椒1个
1个
香菇10朵
西红柿2个
芝士片2片
黄油20克
黑胡椒汁(粉)1勺
料酒1勺
4片
4瓣

用家常食材十分钟搞定的芝香番茄意大利面的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材:意大利面、青红椒、西红柿、圆葱、香菇、鸡胸肉、芝士片、黄油、黑胡椒汁(或者黑胡椒粉)、姜、蒜

    用家常食材十分钟搞定的芝香番茄意大利面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将食材切丁(自己界定丁的大小吧),备用

    用家常食材十分钟搞定的芝香番茄意大利面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将黄油放入锅中,化开后倒入鸡丁,加少许料酒,炒熟

    用家常食材十分钟搞定的芝香番茄意大利面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再次起锅,放入黄油,化开后,倒入蒜片和姜片爆香,放入西红柿丁,炒至浓稠的酱汁状(根据西红柿汁水的多少来决定炒的过程中是否加水)

    用家常食材十分钟搞定的芝香番茄意大利面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    依次放入圆葱、青红椒、香菇、炒好的鸡丁

    用家常食材十分钟搞定的芝香番茄意大利面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入适量的盐、酱油、黑椒汁

    用家常食材十分钟搞定的芝香番茄意大利面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入芝士片,继续翻炒,在翻炒过程中要加入适量的水,否则会糊锅

    用家常食材十分钟搞定的芝香番茄意大利面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出锅~卤就这么做完啦

    用家常食材十分钟搞定的芝香番茄意大利面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    煮面:水开后下入意面,加盐,煮10-15分钟捞出,放入凉水中过一下

    用家常食材十分钟搞定的芝香番茄意大利面的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    摆盘上桌

    用家常食材十分钟搞定的芝香番茄意大利面的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    开动吧~

    用家常食材十分钟搞定的芝香番茄意大利面的做法步骤 第11步

小贴士

不喜欢吃酸的西红柿要少放;
肉可以用火腿、培根代替,也是别具风味;
如果觉得西红柿炒的味道不够,可以加一些番茄酱

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