香蕉玛德琳

香蕉玛德琳的做法说明
为了消耗家里的香蕉~做了简单好吃的玛德琳😄
香蕉玛德琳的做法与步骤
- 第1步.
椰子油回着黄油放入小美~2分钟80度速度1融化~
- 第2步.
化成水~倒出来放入大碗备用~
- 第3步.
香蕉放入主锅~20秒速度3打成泥~刮出来备用~
- 第4步.
加入鸡蛋红糖盐2分钟速度3打发均匀~然后加入香蕉泥30秒速度3搅拌均匀~
- 第5步.
加入低筋粉和泡打粉~
- 第6步.
加入椰子油30秒速度3混合均匀~
- 第7步.
混合成均匀的液体状态~倒入大碗冷藏一个小时~
- 第8步.
模具刷油~把面糊倒满~
- 第9步.
烤箱预热190度~上下火~放进去烤大概20分钟左右~根据具体情况只要表面焦黄了就好了~
- 第10步.
冷却脱模~
- 第11步.
非常经典的下午茶😄
小贴士
1.面糊冷藏很有必要~
2.烤的时间自己把握好~每个烤箱的脾气不一样~
3.一次12的量~