老干妈炒饭

老干妈炒饭

老干妈炒饭的做法说明

令人怀念的大学城老干妈炒米

老干妈炒饭的食材和调料

米饭1碗
老干妈2勺
鸡蛋1个
青椒丁
火腿
生抽适量
适量
适量
一根
适量

老干妈炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    辅料切成丁,热锅冷油,下蒜末,打入鸡蛋炒香,加入辅料小葱炒出味。倒入米饭,炒散,加老干妈,少许生抽鸡精盐。大火爆香,炒出锅气。

小贴士

喜欢可以撒点辣椒面,更劲爆。
要用风味豆豉的老干妈,其他的没这个好吃。

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