喷香紫菜蛋炒饭

喷香紫菜蛋炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   锅中倒油，开小火，倒入紫菜，炒到3分钟，关火，继续用余温炒了30秒，出锅。

   
2. 第2步.

   在米饭中，打入一颗鸡蛋，搅拌均匀。

   
3. 第3步.

   油锅烧热，倒入蒜末，小火煸出香味，慢慢把蒜末炒至金黄。

   
4. 第4步.

   锅中继续加入米饭，翻炒出香味后，加入胡萝卜碎、香菜碎、盐、生抽，中火翻炒3分钟。

   
5. 第5步.

   出锅前，加入炒好的紫菜碎，再次快速翻炒均匀，即可出锅。