宝宝辅食鸡蛋羹

宝宝辅食鸡蛋羹的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋蛋清分离，可以用分离器也可以直接在鸡蛋一头磕个小眼，先倒出蛋清然后另找一个碗倒蛋黄，蛋清不用了。 用半个鸡蛋壳盛三次三十度左右的水倒放蛋黄的碗里滴一滴或两滴香油，然后打散蛋黄，用过滤网滤一下或者勺子去掉浮沫。 锅里上蒸屉水煮沸后放入蒸三分半钟就好了。然后停火闷一两分钟 又滑又嫩鸡蛋羹。吃的时候可以像切豆腐一样划小块，这样凉的快。六七个月宝宝再弄碎点。