食课studio轻食沙拉食谱分享：芒果牛肉波奇饭

食课studio轻食沙拉食谱分享：芒果牛肉波奇饭的做法与步骤

1. 1.

   小番茄洗净对半切开，胡萝卜去皮切细丝，芒果去皮后切丁。秋葵、西蓝花过开水焯熟。可以适当在水里加盐，给蔬菜增添味道。秋葵是焯熟后，再切段！

2. 2.

   芥末扇贝柱，是超市买现成的就可以了。牛肉切丁用油、盐、黑胡椒小火炒熟即可。

3. 3.

   寿司米淘洗干净，生米与水按“1:1.1”的比例蒸熟，再趁热拌上寿司醋，作为打底。 最后按图片摆放食材即可。