小美版凉粉儿

小美版凉粉儿

小美版凉粉儿的食材和调料

750克
豌豆粉125克

小美版凉粉儿的做法与步骤

  1. 1.

    将水和豌豆粉一起放入主锅中,8分钟/100℃/速度3,音乐响起倒入盆中,晾凉切丝。

  2. 第2步.

    丢进主锅3到4瓣蒜,不用剥,反转6秒/速度5,取出蒜皮后,5秒/速度5 打碎。

    小美版凉粉儿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入一勺半生抽,一勺醋,一勺香油,一小勺盐,拌匀。酸萝卜丝5秒速度5打成小块做拌菜,或者加黄瓜丝和香菜都可以。

    小美版凉粉儿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下面凉粉,浇上蒜泥汁,加上拌菜。拌匀吃。

    小美版凉粉儿的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    超好吃。夏天也不怕没有胃口了。

    小美版凉粉儿的做法步骤 第5步

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