自制黑豆酸奶
自制黑豆酸奶的做法说明
黑豆酸奶又比黄豆酸奶营养价值高些，所以做了黑豆的，方子跟黄豆的稍微调整！
自制黑豆酸奶的做法与步骤
- 1.
生黑豆泡水放冰箱24小时左右，期间换水2到3次
- 2.
泡好的黑豆倒掉泡水换新水齐平黑豆上锅蒸熟
- 3.
蒸熟后过滤出水的黑豆放水900毫升，破壁机自动挡中第一档打两遍
- 第4步.
先倒一少部分跟4粒益生菌搅匀，然后全部倒入，定时9个小时（因为是黑豆所以就算是夏天也要发酵时间长点）。
- 第5步.
非常成功！
- 第6步.
可以这么喝也可以巴德维了
小贴士
黑豆一定要蒸熟
