《昨日的美食》格雷伯爵冰激凌@坏露露的露台食光
《昨日的美食》格雷伯爵冰激凌@坏露露的露台食光的做法说明
这一集居然做了冰激凌！真的很意外！而且竟然是奶茶口味！
家里一直有一包伯爵茶，但是因为我和老陈都觉得味道太怪了！接受不能！而一直被嫌弃的躺在我的小餐车上。
尽管知道，伯爵茶我不喜欢，但还是想试试这个冰激凌啊！
好吃咩？？？
我觉得：★★★★★
老陈觉得：★★★★
结果意外的挺好吃！
大概是炼乳综合了伯爵茶特殊的香料味！口味变得柔和了许多！
吃起来的口感呢，有点像小时候吃的绵绵冰？是牛奶冰激凌带一点冰渣的感觉，香甜又清爽！
剧中没有具体说炼乳放了1整管，但不同的牌子净含量可能不一样，所以我查了一下大叔用的牌子，是130g。
《昨日的美食》格雷伯爵冰激凌@坏露露的露台食光的做法与步骤
- 第1步.
先准备材料。
- 第2步.
锅中加入水和茶煮开。
- 第3步.
3分钟后加入牛奶。
- 第4步.
然后加入炼乳搅匀。
- 第5步.
倒入一个大的金属盘中，滤掉茶叶。
- 第6步.
放入冰箱冷冻，2小时后拿出来搅拌，再冷冻。
- 第7步.
然后每隔1小时拿出来搅拌一下，至少操作4次。
- 第8步.
搅拌4次以后，就可以吃啦！
小贴士
用来冷冻冰激凌的容器，最好是表面积很大的金属平盘，这样可以缩短冷冻时间。
