葱油饼(烤箱版)

葱油饼(烤箱版)的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉，酵母，温水先称好

   
2. 第2步.

   再揉成一个面团后，进行一发(无需出膜，能融合成一团即可)

   
3. 第3步.

   把葱切成葱花

   
4. 第4步.

   把玉米油，白胡椒粉，面粉，盐，一起放入一个碗里，搅拌均匀待用

   
5. 第5步.

   面团发酵到二倍大，手指沾面粉，在面团上戳个洞，洞口不塌不回缩，表示已发好

   
6. 第6步.

   把面团拿出来，轻拍排气后用擀面杖擀成一个大大的圆形

   
7. 第7步.

   把刚才调的面糊均匀的涂抹在面团上

   
8. 第8步.

   在撒上葱花

   
9. 第9步.

   从上往下卷起来

   
10. 第10步.

    用切刀均匀的分成几段

    
11. 第11步.

    再把小面团稍微按扁(烤箱在这时可以进行预热了)

    
12. 第12步.

    依次做好之后放入烤盘里

    
13. 第13步.

    在表面撒上白芝麻

    
14. 第14步.

    放入预热好的烤箱里，180度20分钟。 我用的是ACA北美电器烤箱，其他烤箱温度和时间请自行调整

    
15. 第15步.

    成品图