酥脆的黄油饼干
酥脆的黄油饼干的做法说明
去年一年没动过烤箱，这次心血来潮，熬夜做了黄油饼干，代价有点大😪
酥脆的黄油饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化后加白糖，我一般用汤匙，大约8勺的样子，加盐，用打蛋器打发均匀
- 第2步.
面粉过筛，加鸡蛋加所有东西，带上一次性手套用手拌匀
- 第3步.
做好的面团，包上保鲜膜冷藏一小时
- 第4步.
开始做各种图案，建议铺上吸油纸在上面做各种图案，做好后直接移到烤盘，不然容易破，图案厚度大约是0.5cm，容易烤熟
- 第5步.
烤箱先预热5 分钟，上下模式180 度，烤15 分钟，烤完之后如果饼干有点泛白，可以再烤5 分钟，如果已经金黄色并闻到浓浓的香味就表示Ok 了。
- 第6步.
烤了好几遍，累死宝宝了，睡意十足😴
- 第7步.
各种造型，O了
