炖洋葱塞肉

炖洋葱塞肉

炖洋葱塞肉的做法说明

这是一道洋式汤菜。简单美味。

炖洋葱塞肉的食材和调料

新洋2个 牛肉馅100克 盐少量 胡椒少量 肉冠粉少量 面包糠3汤勺 牛奶2汤勺 ●900ml ●高汤料2粒 培根1~2片 小适量

炖洋葱塞肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    洋葱上部3/4处切掉。

    炖洋葱塞肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洋葱和切掉部分一起用保鲜膜包好。微波炉600W3~4分钟加热。(如果洋葱比较大的话、加热5~6分钟)

    炖洋葱塞肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用勺子掏空洋葱。

    炖洋葱塞肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把挖出来的洋葱切碎。和肉馅、盐和胡椒、肉蔻粉、牛奶、面包糠混合。

    炖洋葱塞肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌至粘稠。

    炖洋葱塞肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将肉馅塞入洋葱里。

    炖洋葱塞肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将●放入锅中煮沸。

    炖洋葱塞肉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入洋葱和培根、盖上锅盖、中火煮15分钟。

    炖洋葱塞肉的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    美美的一锅汤菜就好了。

    炖洋葱塞肉的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    洋葱上根据个人口味加入小葱、浇上汤汁。开吃。

    炖洋葱塞肉的做法步骤 第10步

小贴士

调味料根据个人喜好调整使用量。 因为我家的菜比较清淡。
肉可以用猪肉、鸡肉。如果没有肉蔻粉可以不放。

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