马兰头香干（超级简单快手）

马兰头香干（超级简单快手）的做法与步骤

1. 第1步.

   新鲜的洗干净

   
2. 第2步.

   水开下马兰头烫熟，捞出，放凉水里面，保持叶片翠绿（烫的时候千万不能盖盖子，否则会变黄）

   
3. 第3步.

   攥干水分

   
4. 第4步.

   香干切丁，马兰头切碎

   
5. 第5步.

   加香油，少许生抽，少许白糖（中和马兰头的涩味），少许盐，拌匀

   
6. 第6步.

   放小碗里压实，扣在盘子里，齐活！