黑芝麻薄饼

黑芝麻薄饼

黑芝麻薄饼的食材和调料

鸡蛋2个
低筋面粉70克
玉米40克
细砂糖25克
熟黑芝麻15克
花生碎少许

黑芝麻薄饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先准备好需要的食材,细砂糖的用量可以按照自己喜欢的口感调整,喜欢甜一点的可以多加5-10克细砂糖。

    黑芝麻薄饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    碗里敲入2个鸡蛋。

    黑芝麻薄饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入细砂糖,用手动打蛋器搅打均匀。

    黑芝麻薄饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    接着加入玉米油混合均匀。

    黑芝麻薄饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后加入过筛的低筋粉,搅拌均匀成细腻的面糊。

    黑芝麻薄饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后加入熟黑芝麻,用刮刀翻拌均匀。

    黑芝麻薄饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将混合好的面糊倒入裱花袋里,前端剪1个小口。

    黑芝麻薄饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将面糊挤入到准备好的模具中,不要挤太满,挤好后轻轻震动一下模具,面糊摊平即可,再撒上少许花生碎做点缀,既好看又好吃。

    黑芝麻薄饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放入预热至160度的aca烤箱中层,上下火烘烤15分钟左右。

    黑芝麻薄饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    出炉后将饼干放在晾网上晾凉,完全冷却后用密封袋或者保鲜盒密封保存。

    黑芝麻薄饼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    烤好的饼干又香又脆,真是太好吃了!

    黑芝麻薄饼的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    想吃吗?

    黑芝麻薄饼的做法步骤 第12步

小贴士

1,烤温和时间请根据实际情况来调整。
2,可以用糖粉代替细砂糖。

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